RICETTA PER 1 PERSONA

Valori nutrizionali:

Kcal: 332

Carboidrati: 45.6 g

Di cui zuccheri: 15.1 g

Di cui fibre: 6.2 g

Grassi: 1.8 g

Di cui saturi: 0.4 g

Proteine: 36.9 g

INGREDIENTI:

• 100 g farina d’avena aromatizzata gusto cioccolato
• 30 g proteine dell’uovo gusto cioccolato
• 170 g yogurt greco 0% grassi 
• 1 banana matura

PROCEDIMENTO:

• Schiacciare la banana con una forchetta
• Aggiungere 100 g circa di yogurt e continuare a schiacciare in due in modo da rendere omogeneo il composto ed aggiungere poi le polveri
• Mescolare sino a che la massa ritorni cremosa
• Preriscaldare una padella antiaderente e cucinare senza grassi
• Alternare i pancake caldi con un cucchiaio di yogurt e qualche frutto di bosco
• Si possono preparare  in anticipo e conservare in frigorifero per un paio di giorni, pronte da cosumare previo riscaldamento in microonde

Nota dello Chef :

Vitamine del gruppo B, potassio, calcio e tante proteine per una colazione davvero golosa!