Tortilla Baking Mix (600g)

Miscela di farine ricca di fibre alimentari per tortillas e pita.
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999367640
- 23 %
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Miscela di farine ricca di fibre alimentari per tortillas e pita.
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Vegan
  • Ricco di fibre e proteine
La base della miscela sono farina di riso, farina di semi di girasole e amido di mais, tuttavia sono stati aggiunti fibra di bambù e bucce di semi di piantaggine in polvere per aumentare il contenuto di fibre alimentari. L’estratto di fieno greco e l’origano attribuiscono a tortillas e pita un sapore piacevolmente speziato.
Informazioni Nutrizionali
Porzione: 75 grammi
Porzioni per confezione: 8
Per porzione
Valore energetico 312 kcal
Grassi 10,0 g
   di cui saturi 1,5 g
Carboidrati 33,0 g
   di cui zuccheri 0,5g
Proteine 13,0 g
Sale 2,2 g
Ingredienti:
farina di riso, farina di semi di girasole, amido di mais, fibra di bambù, bucce di semi di piantaggine in polvere (da semi di Plantago ovata), sale da cucina, agenti antiagglomeranti (sali di magnesio degli acidi grassi), estratto di semi di fieno greco (Trigonella foenum-graecum), origano.
Modalità d'uso:
Mescolare in una ciotola 75 g di miscela di farine con 3 g di lievito in polvere. Aggiungere 62 g d’acqua tiepida e 7 g d’olio ed impastare bene. Lasciare lievitare l’impasto coperto in un luogo caldo (~27-30°C) per 30 minuti e impastarlo di nuovo su un piano di lavoro infarinato. Stendere l'impasto, e cuocere in padella o in forno.
Avvertenze:
Il prodotto non deve intendersi come sostitutivo di una dieta variata e va utilizzato in un sano ed equilibrato stile di vita. Non superare le dosi giornaliere consigliate. Conservare in luogo fresco lontano da fonti di calore e dai raggi solari.
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