MUSCOLO DI GRANO

Un'idea che nasce da un bisogno di salute.  Prodotti innovativi e tradizionali, perfettamente in linea con i piatti popolari della cucina italiana, con valori nutrizionali simili alla carne ma totalmente vegetali.
Una vera evoluzione nel campo alimentare: il frumento e i legumi sono gli ingredienti di base e rendono Muscolo Di Grano un valido sostituto per chi decide di ridurre o eliminare il consumo di carne e pesce, seguendo un alimentazione vegana/vegetariana.